Ürün Özellikleri

Mavi Haşhaş;

Hamur işlerinin baş tacı Mavi Haşhaş en doğal ve lezzetli hali ile sizler için çeşitli ölçülerde hazırlandı.

Mavi Haşhaş Nedir?

Bilinenin aksine mavi haşhaş yemeklerde tüketilebilen bir çeşit baharat türüdür.

Mavi haşhaş Nerelerde Kullanılır?

Genellikle hamur işlerinde, pasta, poğaça vb. ürünlerde kullanabilirsiniz.

Haşhaş’ın faydaları Nelerdir?

• Hekimlikte; ağrı ve sancıları dindirici ve ishal kesici olarak kullanılır.
• Yağı, mesane iltihabında, raşitizmde, sıraca hastalığında ve kabızlıkta kullanılır.
• Tohumu çeşitli yiyeceklere ekilir.
• Başta kalp krizi olmak üzere damar tıkanıklığı riskini azaltır.
• Posası reçelle ya da pekmezle karıştırılıp yenildiği takdirde insana zindelik verir.
• Bitkinin kullanılan kısımları; ham meyvelerinin çizilmesi ile elde edilen afyon, kurutulmuş ham meyveler, yapraklar, tohumları ve tohumlarından elde edilen yağıdır.
• Bilhassa haricen kullanılan bazı merhemlerin bileşimine girer ve ağrı kesicidir. Bileşiminde toplanma zamanına göre değişen afyon alkaloitleri vardır. Harici ağrı dindirici olarak, özellikle diş hekimliğinde kullanılır.
• Tohumlarının yağı ise, tohumları soğukta tazyik edilmesi suretiyle elde edilen yağdır. Soğukta elde edilen yağın bileşiminde asitler az, sıcakta elde edilen yağın ise asitleri fazladır.
• Soğukta elde edilen yağ, bazı merhemlerin bileşimine girer.
• Sıcakta elde edilen yağ, yemek yağı ve sanayide sabun yapımında kullanılır.