Çekilmiş Türk Kahvesi
Kavrulmuş kahvenin taze kalabilmesi için havaya ve neme maruz kalmaması gerekir. Yani tüketeceğiniz miktarda az ve sık olarak kahvenizi satın almanızı öneririz. Hava almayan kilitli paketinde veya kabında, serin ve ışık almayacak bir şekilde muhafaza edilmelidir. Çekirdekli kahveyi evde kendiniz öğütecekseniz de bu işlemi kahveyi hazırlamadan önce yapmanızı öneririz. Çünkü öğütülmüş kahve daha çabuk bayatlar. Kahveyi öğütülmeden saklamak bayatlamasını geciktirecektir. Bir diğer dikkat edilmesi gereken nokta ise kahveyi sakladığınız kabın içerisinde metal kaşık bırakılmamasıdır. Metal kaşık kahvenin tadının bozulmasına neden olacaktır.
