Ürün Özellikleri
Çiğ Yer Fıstığı
Yer Fıstığı Dünya' da başta ülkemiz olmak üzere, Hindistan , Çin, Mısır, Sudan ve Arjantin' de yetişmektedir.
Yer Fıstığı tohumunda yüksek miktarda yağ oranı bulunmaktadır. Tohumu bitkisel yağ üretimi bakımından önemli bir yer almaktadır.
Çiğ Yer Fıstığı Faydaları
Yer Fıstığı yağı yüksek oranda oleik asit içermektedir. Besin değeri açısından ise zeytinyağına en yakın bitkisel yağ olarak tanımlanır.
Fıstık besin değerleri; yer Fıstığın'da; B grubu vitaminler, fosfor, magnezyum, potasyum, sodyum ve kalsiyum mineralleri bulunmaktadır.
