Antep Fıstığı Ana Çıtlak
Soframıza koyduğumuz, en kaliteli ve tadı en güzel olan kuruyemiş türlerinden biri olan Antep fıstığı birçok kişinin damak zevkine uyumludur. Diğer taraftan başta enerji deposu olması nedeniyle, pek çok faydası bulunduğunda sağlıklı kuruyemişler arasında bulunmaktadır. Bu sebeple oldukça fazla tüketimi vardır. Gaziantep’in yeşil incisi olarak da bilinen Antep fıstığı, hem yemeklerde hem de tatlılarda kullanılmaktadır. Ağustos ayında hasat işlemleri gerçekleştirilen Antep fıstığı, kavrulup tuzlandıktan sonra, satışa hazır hale getirilmektedir.
Antep fıstığının birçok faydası bulunmaktadır. Vücuda enerji vererek yorgunluğun azalmasına yardım eder. Zihni ve bedeni güçlendirir. Yaklaşık bir avuç Antep fıstığı yiyerek, ihtiyacınız olan enerjiyi alabilir ve daha güçlü hissedebilirsiniz. Böbreklerde yer alan ağrılarının hafifletilmesinde ve kalp hastalıklarında kalbin korunmasında etkilidir. Bağırsakların düzenli olarak çalışmasını sağlar. Göğsü yumuşatarak, öksürüklerde hafifleme sağlar ve tahriş yaşarmasını önler. Safra kesesinde, böbreklerde, mesanede oluşmuş kumları dökmede yardımcıdır. Kan şekerini destekleyerek, kandaki kötü kolesterolü düşürür. İçerisinde bulunan C, B ve E vitaminleri ile akciğerde oluşan iltihaplanmayı hafifletir. Cinsel arzuları arttırarak cinsel performansı yükseltir.
